Niche dapur: apa itu, keperluan untuk susunan dan idea reka bentuk

Dapur khusus adalah konsep yang agak baru di kalangan pereka dalaman. Seperti yang ditunjukkan oleh amalan, tidak semua orang memahami perkara yang sama dengan ini. Seseorang berfikir bahawa anda boleh membuat ruang dapur di balkoni dan memanggilnya niche, seseorang bersedia untuk menderma pantri untuk dapur. Walau bagaimanapun, terdapat definisi yang jelas tentang apa itu dapur khusus.

Selaras dengan piawaian, adalah kebiasaan untuk memanggil dapur khusus premis bukan kediaman yang terdapat sinki dan dapur... Keluasan minimum bilik ini hendaklah 5 m2. Lebih kecil kawasan berguna apartmen, lebih menguntungkan untuk mengatur kawasan dapur jenis ini di dalamnya. Selalunya, dapur jenis ini dilengkapi di studio atau pangsapuri satu bilik. Walau bagaimanapun, disebabkan kawasan kecil yang diduduki, dapur khusus sememangnya popular di kediaman berbilang bilik. Di rumah susun atur lama, niche disediakan secara langsung semasa proses pembinaan.

Seperti mana-mana penyelesaian dalaman lain, niche dengan kawasan dapur mempunyai kebaikan dan keburukan. Kelebihan yang tidak diragukan termasuk yang berikut:

• menyelamatkan kawasan apartmen, kerana tidak ada ruang makan di niche;
• keupayaan untuk meletakkan "dapur" di tempat yang gelap - di dalam almari atau di koridor, kerana insolasi dan sekatan pemancar cahaya tidak begitu asas untuk dapur;
• keupayaan untuk meletakkan bilik lain di dalam bilik yang disediakan oleh projek untuk dapur.

Selain daripada ini, terdapat juga beberapa kelemahan.

• Terdapat kemungkinan tinggi untuk menghalang peredaran udara dan pengudaraan yang betul.
• Tidak mudah untuk menurunkan komunikasi kejuruteraan.
• Kekurangan cahaya semula jadi (sehubungan itu, anda perlu menggunakan elektrik).
• Selaras dengan SNiPs dan SanPiNs, hanya dapur elektrik boleh dipasang di ceruk dapur. Dapur gas dilarang di sini.

Terdapat peraturan dan peraturan di mana mungkin dan di mana mustahil untuk meletakkan zon khusus dapur. Penginapan hanya boleh dilakukan di kawasan yang disediakan oleh projek untuk dapur, atau di premis bukan kediaman (koridor, bilik stor). Bagi ruang tamu, penempatan sudut dapur dikecualikan. Ini juga terpakai kepada bintik basah. - tandas, bilik mandi atau bilik mandi gabungan. Selain itu, balkoni dan loggia dikecualikan sepenuhnya untuk mengatur dapur.

BTI percaya itu dapur di apartmen terletak di mana terletaknya dapur dan sinki. Sehubungan itu, apabila merancang dapur kecil, 2 "tiang" ini harus ditempatkan di ceruk di bahagian bukan kediamannya. Bagi peti sejuk dan mesin basuh pinggan mangkuk, ia juga boleh diletakkan di ruang tamu. Dapur di ceruk harus terletak supaya ia menduduki 5 m2, manakala tempat tinggal kekal utuh. Pintu keluar dari kawasan dapur tidak boleh menuju ke bilik yang dilengkapi dengan tandas (kedua-dua bilik mandi berkongsi dan tandas).

Tidak setiap apartmen memerlukan penyelesaian reka bentuk sedemikian. Pangsapuri susun atur baharu dengan bilik dan premis yang luas membolehkan anda melengkapkan dapur jenis pulau yang besar. Bagi pangsapuri studio atau yang dirancang secara bebas, penyelesaian reka bentuk sedemikian akan sangat berguna, kerana ruang dapur disediakan dalam pelan, tetapi sebenarnya ia termasuk dalam ruang tamu bersama. Juga, perkara sedemikian diatur di pangsapuri di mana pembangunan semula telah dibuat.

Dapur ternyata berada di koridor atau pantri, dan disebabkan ruang dapur, kawasan bilik lain mengembang. Perlu diingatkan bahawa pembangunan semula perlu diselaraskan dalam semua pihak berkuasa yang diperlukan untuk ini, dan anda juga perlu membawa komunikasi yang sesuai, yang boleh menyebabkan kesulitan tertentu.

Era Soviet mempersembahkan rumah eksperimen dengan pangsapuri di mana dapur dan ruang tamu disambungkan dengan cara mengedarkan tingkap, seperti di ruang makan. Dalam susun atur ini, ruang dapur berada di dalam bilik yang agak gelap tanpa tingkap dan, tentu saja, memerlukan pencahayaan buatan tambahan.

Tiada perbezaan istimewa antara niche dan ruang tamu dapur. Kita boleh berkata begitu satu adalah kes khas yang lain. Apabila, dalam proses pembangunan semula, dapur dan ruang tamu digabungkan, ternyata ceruk dapur di dalam ruang tamu. Dalam semua kes lain, apabila untuk mengatur ruang dapur ceruk, bilik dipilih yang tidak bersebelahan dengan ruang tamu, kita bercakap tentang dapur biasa di ceruk.

Pangsapuri bandar tidak kaya dengan tempat di mana anda boleh mengatur ceruk dapur. Dokumen seperti SNiP dan SanPiN bertegas, tidak meninggalkan ruang untuk bergerak. Walau apa pun kawasan dapur anda, sama ada lurus, bersudut atau terbina dalam, menghalang atau menyekat sepenuhnya pintu keluar dari bilik. Ini adalah keperluan peraturan dan peraturan kebakaran.

Anda beruntung jika pangsapuri yang dibangunkan semula berada di tingkat bawah. Perkara yang sama berlaku untuk pangsapuri, di mana lantai teknikal terletak. Di sini anda boleh melengkapkan dapur di tempat yang anda inginkan, kerana anda tidak akan membanjiri sesiapa pun.

Ceruk dapur di apartmen "Khrushchev" adalah pilihan yang hampir mustahil, kerana susun atur sedemikian tidak mempunyai pantri atau koridor yang luas, di mana seseorang boleh "memasuki" 5 petak dapur. Pemasangan dandang gas di ceruk dapur juga tidak akan dipersetujui, kerana SNiP tidak membenarkan ini. Adalah penting untuk mempertimbangkan itu untuk melengkapkan mana-mana bilik di wilayah bekas dapur, dapur tidak boleh mempunyai kawasan kurang daripada 9 m2.

Sebagai tambahan kepada keperluan ini, apartmen mesti mempunyai ruang tamu yang lebih daripada 9 m2 di kawasan. Apabila ia datang untuk membangunkan semula apartmen satu bilik, satu-satunya bilik mestilah 14 m2 atau lebih.

Untuk mengambil kira semua nuansa dan meletakkan semua yang anda perlukan dalam niche kecil, lebih baik memesan reka bentuknya daripada profesional. Mereka akan melaksanakan kerja sedemikian rupa sehingga ia akan memuaskan anda secara estetik, dan juga tidak melanggar norma dan peraturan semasa mengenai susunan pengudaraan, komunikasi, pencahayaan dan segala-galanya. Supaya niche tidak tersumbat dan bersepah dengan butiran yang tidak perlu, adalah disyorkan untuk berpegang kepada minimalism.

Pereka bentuk dalam proses membangunkan reka bentuk kawasan dapur akan mengambil kira semua perkara kecil, malah ketinggian anda. Untuk memudahkan anda mendapatkan pelbagai aksesori daripada kabinet, tanpa memanjat tangga setiap kali, anda perlu meletakkan rak dan kabinet dinding pada paras ketinggian. Dapur dalam niche boleh sama ada sudut atau lurus - ia bergantung pada jenis niche dan lokasinya di apartmen. "Sudut" boleh sama ada "klasik", iaitu, huruf G, atau mempunyai bentuk U, jika nichenya agak dalam dan membenarkan susun atur sedemikian.

Untuk ciri-ciri dapur khusus, lihat video berikut.