Teko: model dan pilihan terbaik

Ramai orang tidak dapat membayangkan hidup mereka tanpa minum teh, sifat penting yang merupakan unit rumah seperti teko. Di pasaran moden untuk peralatan rumah dan pinggan mangkuk, mereka dipersembahkan dalam pelbagai jenis, yang sering menyukarkan untuk memilih kedua-duanya untuk pencinta teh biasa dan bagi mereka yang sangat menggemari upacara minum teh. Oleh itu, sebelum membeli teko, adalah penting untuk memberi perhatian kepada butiran seperti bahan produk, ciri reka bentuknya, serta pengilang. Semua nuansa ini akan dibentangkan secara terperinci dalam artikel ini.

Teko ialah sejenis periuk khas yang digunakan untuk membancuh teh, teh dan minuman herba. Minuman ini berasaskan bahan mentah kering, iaitu daun teh, herba, bunga dan komponen lain. Komposisi ini ditambah ke dalam cerek dan dituangkan dengan air mendidih; dalam proses kesan haba sedemikian, komponen kering membengkak dan menepukan air mendidih dengan rasa dan aroma yang istimewa. Cerek membancuh dalam kebanyakan kes adalah bekas kecil, yang terdiri daripada satu petak. Mereka juga mempunyai penutup, biasanya diperbuat daripada bahan yang serupa dengan badan, dan muncung atau ceruk di dalam badan yang melaluinya minuman siap dituangkan ke dalam cawan.

Minuman yang dibancuh dengan mesin ini mempunyai rasa dan aroma yang lebih kaya., dan teh yang kuat, yang dibuat dengan cara ini, cukup untuk kedua-dua perhimpunan keluarga dan untuk syarikat yang lebih besar.Ada yang menyatakan bahawa keburukan menggunakan produk ini adalah keperluan untuk mencucinya, serta penyediaan teh yang lebih memakan masa. Walau bagaimanapun, bagi pencinta sebenar minuman ini, nuansa ini tidak kritikal.

Kriteria asas yang membezakan teko antara satu sama lain ialah bahan dari mana ia dibuat.

Setiap bahan mereka mempunyai kelebihan dan kekurangannya sendiri, dan juga direka untuk jenis gubahan teh tertentu.

Bekas pembuatan bir kaca kelihatan sangat estetik kerana badannya yang telus, di mana anda boleh melihat proses memperoleh air mendidih berwarna teh dan metamorfosis yang berlaku dengan daun kering. Walau bagaimanapun, kelemahan model sedemikian adalah ketidakupayaan mereka untuk memanaskan badan untuk masa yang lama, yang dengan sendirinya bercanggah dengan prosedur yang betul untuk membancuh teh. Untuk mengimbangi kelemahan tersebut, pengeluar moden mempunyai model kaca moden, memberikan mereka elemen tambahan seperti bahagian bawah aruhan dan lilin... Dan juga kaca borosilikat mula digunakan sebagai bahan mentah utama, yang bertolak ansur dengan pemanasan tambahan kapal di atas pinggan dengan baik.

Pilihan ini dipanggil teko berdinding dua. Petak tambahan menyerupai kelalang kaca berdinding dua yang dipasang dengan penapis. Daun teh diletakkan di dalamnya. Kadangkala elemen ini dibuat daripada bahan yang berbeza, seperti porselin.

Bahan yang popular untuk teko adalah porselin, yang tergolong dalam kategori bahan elit untuk membuat hidangan. Model yang diperbuat daripada porselin elit kelihatan sangat estetik, tetapi kerana dinding nipis, mereka mengekalkan haba lebih teruk. Analog porselin dengan dinding kes yang lebih padat dapat mengekalkan suhu tinggi selama sekurang-kurangnya seperempat jam.

Perlu diingatkan bahawa penjagaan porselin boleh menjadi sedikit rumitkerana ia tidak disyorkan untuk mencucinya dengan agen pembersih, ia hanya dibenarkan untuk membilasnya di bawah air yang mengalir. Sebagai alternatif, untuk pembersihan yang lebih teliti, anda boleh menggunakan baking soda, selepas itu disyorkan untuk membilas teko terlebih dahulu dengan air suam dan kemudian sejuk. Sesetengah menggunakan model porselin sedemikian hanya untuk majlis-majlis khas, cuba dengan itu memanjangkan hayat mereka.

Bahan yang sering dilepaskan sebagai porselin kerana persamaan luarannya ialah faience. Ia lebih murah daripada bahan mewah, tetapi ia boleh digayakan seperti porselin dan dijual dengan harga yang jauh lebih tinggi daripada kos. Faience dapat mengekalkan suhu panas cecair yang dituangkan ke dalamnya untuk masa yang lama, tetapi kelemahannya adalah kerapuhan dan risiko cip dan kecacatan lain semasa operasi. Untuk menjaga teko tembikar harus dilakukan dengan cara yang sama seperti porselin.

Peminat teh yang lebih ringan pasti menyukai teh yang diperbuat daripada tanah liat tiga kali ganda. Model lain lebih hiasan daripada sesuai untuk kegunaan kekal. Bahan ini agak rapuh, tetapi pada masa yang sama, kerana keliangannya, ia bukan sahaja dapat menyerap wap teh dan bau semasa proses pembuatan bir, tetapi juga untuk memberikannya semasa penyediaan minuman berikutnya, seterusnya mengenyangkannya.

Jika tidak, semasa proses membancuh, bau sejenis teh lain, yang dibancuh dalam teko sebelum itu, boleh menembusi sebahagiannya ke dalam satu varieti, menjadikan keliangan bahan tanah liat menjadi kelemahan. Jika anda lebih suka berselang-seli antara minuman teh berperisa tinggi, sebaiknya gunakan bahan yang berbeza.

Logam adalah bahan untuk teko, yang dibezakan oleh kekuatan khasnya dan ketahanan terhadap tekanan mekanikal. Banyak model mempunyai penampilan yang agak estetik dan mudah dimuatkan ke bahagian dalam dapur yang dihiasi dengan gaya moden. Produk ini mengekalkan suhu, tetapi sesetengah urman dalam bidang minum teh mencatatkan bahawa minuman yang dibancuh dalam teko logam memperoleh rasa yang khas.

Walaupun fakta bahawa model besi tuang tidak biasa seperti produk yang diperbuat daripada bahan lain, teko besi tuang untuk membancuh dianggap salah satu yang paling mudah. Dia adalah peneraju dari segi masa pengekalan haba. Berbanding dengan yang logam, model sedemikian disalut dari dalam dengan sayu khas, yang tidak membenarkan minuman tepu dengan kekotoran perasa semasa proses pembuatan bir.

Kelemahan utama pilihan teko besi tuang adalah harganya, yang lebih tinggi daripada teko yang diperbuat daripada jenis bahan mentah lain.

Antara bahan mentah yang lebih moden, terdapat juga plastik, yang tidak diambil serius oleh kebanyakan peminum teh. Ia digunakan bukan sahaja untuk pembuatan badan, tetapi juga untuk penciptaan elemen individu struktur pembuatan bir.

Oleh itu, berdasarkan sikap anda terhadap upacara minum teh, jenis teh yang anda suka, dan juga spesifikasi bahagian dalam dapur anda, anda boleh memilih bahan yang sesuai untuk teko anda. Kebanyakannya terdapat di pasaran dalam pelbagai jenis, dicat dalam pelbagai warna dan mengandungi unsur-unsur sedemikian pada badan mereka yang akan sesuai dengan suasana dapur anda.

Bersama-sama dengan bahan, perhatian khusus juga mesti diberikan kepada ciri-ciri seperti bentuk dan saiz teko. Tanda seperti saiz ditentukan oleh bilangan orang yang merancang untuk membancuh minuman. Sekiranya unit itu akan digunakan oleh 3-4 orang, maka agak sesuai untuk memilih produk dengan jumlah 1 atau 1.5 liter. Untuk satu orang, cukup menggunakan cerek kecil, jumlahnya tidak lebih daripada 0.5 liter.

Sekiranya tidak ada keinginan untuk membeli produk yang begitu besar, maka anda boleh menggunakan beberapa model yang lebih kecil, sebagai contoh, 2 x 1.5 liter. Ia juga patut mempertimbangkan keutamaan individu pencinta teh, kerana ia secara langsung mempengaruhi penggunaan komponen yang dibancuh. Pencinta teh yang kuat akan mengosongkan teko dengan lebih cepat, dan mereka yang lebih suka mencairkan minuman dengan air mendidih akan memerlukan teko yang lebih kecil.

Bentuk tradisional teko adalah bulat. Adalah dipercayai bahawa pengagihan haba di dalamnya berlaku secara ideal, dan juga model "perut periuk" ini paling banyak mendedahkan aroma minuman itu. Walau bagaimanapun, kini pinggan mangkuk ini tidak terhad kepada bentuk ini, kerana produk bujur dan persegi yang luar biasa juga dicipta daripada pelbagai jenis bahan, beberapa daripadanya adalah hiasan dan dicipta oleh pereka khusus untuk ini.

Di dalam peranti terdapat omboh dengan plat tekan yang dilengkapi dengan lubang. Semasa proses membancuh, daun teh yang diisi dengan air mendidih ditekan pada pinggan ini, yang, seolah-olah, memerah rasa dan aroma daripadanya, menjadikan minuman itu kaya.Model ini sangat sesuai untuk pencinta teh yang kuat yang tidak mematuhi semua nuansa upacara klasik.

Perlu disebutkan model seperti cerek termos, yang mempunyai bentuk memanjang yang menyerupai telur. Di dalam bekas plastik terdapat kelalang yang diperbuat daripada kaca, serta penapis, yang berfungsi sebagai sejenis penapis yang menghalang daun teh daripada masuk ke dalam minuman semasa proses membancuh. Air disalirkan melalui muncung mudah yang terletak di bahagian atas kes itu.

Reka bentuk yang menarik ialah unit pembuatan bir dengan butang longkang, yang terdiri daripada dua kelalang. Di dalam kelalang besar - badan utama - terdapat kelalang yang lebih kecil, dan ke dalamnya bahan mentah untuk membancuh dituangkan dan air dituangkan. Apabila air mendidih memperoleh semua kualiti teh yang diperlukan, anda hanya perlu menekan butang untuk membuka injap tuang - air akan mengalir ke dalam kelalang bawah, dan daun teh akan kekal di bahagian atas. Oleh itu, bentuk teko ditentukan oleh ciri reka bentuk mekanismenya, dan saiznya berkadar dengan saiz syarikat untuk minum teh.

Sebelum membeli mesin pembuatan teh, anda harus memberi perhatian kepada beberapa pengeluar yang telah lama bertapak di pasaran dan dalam permintaan di kalangan pengguna.

• Mayer & boch terkenal dengan produk pembuatan teh bulat dan bujur mini. Produk ini diperbuat daripada besi tuang, kaca, logam dan tidak melebihi 1 liter dalam jumlah. Banyak model dilengkapi dengan penapis, ayak dan berdiri, yang sangat memudahkan proses membuat teh. Di antara struktur kaca, terdapat juga model yang lebih besar - sehingga 1.5 liter. Mereka dilengkapi dengan unsur plastik dalam bentuk tudung dan pemegang.

• Produk Jerman dari jenama Gipfel dibentangkan dalam bentuk teko seramik kecil, dicat dalam pelbagai warna dan mempunyai isipadu sehingga 1 liter. Terdapat juga produk kaca silinder kecil dan produk keluli tahan karat dengan isipadu sehingga 2 liter. Sesetengah model kaca bulat mempunyai penapis keluli tahan karat di dalamnya. Harga untuk produk yang diperbuat daripada bahan yang terakhir adalah lebih tinggi daripada yang lain.

• Antara teko oleh Taller model dengan badan kaca dan pemegang, serta penutup logam diutamakan. Teko adalah sama ada bulat atau sedikit memanjang, dan isipadu antara 700 hingga 1000 ml. Semua reka bentuk dilengkapi dengan penapis. Kos teko sedemikian dari pengeluar ini berbeza dari 1000 hingga 2000 rubel, bergantung pada model.

• syarikat Bodum menarik untuk teko dengan penekan, dibuat dalam reka bentuk yang sangat elegan dan luar biasa. Model-model ini mempunyai jumlah 0.3 liter atau 1 liter, tetapi ia tidak murah - dari 2500 hingga 5900 rubel. Malah teko bulat dari jenama ini dilengkapi dengan penekan, yang terletak di dalam bekas kaca. Syarikat Denmark ini adalah profesional sebenar dalam pengeluaran pelbagai struktur pembuatan bir berdasarkan model akhbar Perancis klasik.

• Teko porselin Jepun dari oleh Zero dengan jumlah 0.5 liter, mereka terkenal kerana fakta bahawa, sebagai tambahan kepada bentuk bulat, mereka juga dibentangkan dalam tafsiran persegi dan bujur. Produk ini dicat dalam warna pepejal dan dilengkapi dengan penutup logam. Teko minimalis sedemikian kelihatan sangat estetik.

• Teko seramik daripada Jenama Cina Jia-gui luo kelihatan sangat estetik dan juga dipersembahkan dalam pelbagai jenis reka bentuk kes. Sesuatu produk dengan isipadu kira-kira satu liter dicat dengan pelbagai corak dengan tema kebangsaan Cina dan bukan sahaja. Ini akan membolehkan anda memilih bukan sahaja yang mudah, tetapi juga unit yang cantik untuk membancuh minuman teh.

Walaupun selepas membiasakan diri dengan semua jenama, ramai yang menghadapi kesukaran memilih teko. Untuk menjadikan unit ini bukan sahaja cantik, tetapi juga berfungsi yang mungkin, dengar cadangan berikut untuk memilih produk sedemikian:

• perhatikan penutup produk - mesti ada lubang di dalamnya untuk mengelakkan terlalu panas minuman, serta sekurang-kurangnya satu antena penetapan supaya ia tidak terbang dari badan semasa menuang teh ke dalam cawan;
• lokasi dan saiz pemegang juga penting - ia adalah paling mudah jika ia terletak di bahagian atas struktur, tetapi dalam beberapa model ini adalah mustahil, jadi ia patut diperiksa apabila memilih betapa mudahnya untuk memegang cerek dengan pemegang pada sudut kecenderungan yang berbeza; saiz pen harus sesuai dengan saiz berus anda;
• supaya teh tidak tumpah semasa membancuh dan menumpahkan, perhatikan reka bentuk muncung - hujungnya hendaklah pada tahap yang sama dengan penutup teko atau di atasnya; berhubung dengan badan, sudut kecenderungan hendaklah dari 30 hingga 35 darjah;
• perhatikan apa penapis dalam reka bentuk teko - dalam beberapa model ia dibentangkan dalam bentuk lubang di pangkal muncung, saiz lubang ini tidak boleh terlalu besar atau kecil; dan ia juga lebih baik jika keluli tahan karat berfungsi sebagai bahan untuk pembuatan penapis;
• apabila memilih teko hadiah, ingat bahawa harganya boleh agak tinggi, kerana, pertama sekali, produk tersebut adalah asli dan bahkan eksklusif; beberapa pilihan bergaya untuk teko, yang, sebagai tambahan kepada fungsi, menggabungkan ensemble bahan yang berbeza dan milik jenama keluarga, juga akan menelan kos yang tinggi, jadi semak pilihan terlebih dahulu untuk merancang belanjawan anda;
• berdasarkan fakta bahawa bahan yang berbeza lebih disukai untuk jenis teh yang berbeza, dipandu oleh kriteria keutamaan untuk jenis teh hitam, putih, hijau atau merah apabila memilih produk;
• jangan mengabaikan kriteria seperti fungsi tambahan teko untuk membancuh, kerana sesetengah model sesuai bukan sahaja untuk membancuh teh, tetapi juga kopi.

Untuk gambaran keseluruhan teko dengan butang, lihat di bawah.