Semua tentang profesion penjual runcit

Sfera perdagangan adalah salah satu bidang aktiviti profesional manusia yang paling kuno. Sehubungan itu, profesion penjual telah muncul sejak lama dahulu. Hari ini dalam artikel kami, kami akan bercakap dengan lebih terperinci mengenai ciri-ciri kekosongan jurujual runcit.

Secara umumnya, profesion penjual muncul pada zaman dahulu. Walau bagaimanapun, perkataan ini sendiri telah ditetapkan dalam kehidupan seharian rakyat biasa hanya pada akhir abad ke-19. Dalam tempoh inilah kedai serbaneka mula beroperasi di wilayah Rusia moden, di mana penjual produk makanan dan bukan makanan terlibat. Sebelum kemunculan perkataan "penjual" secara langsung, orang yang berkaitan secara langsung dengan perdagangan dipanggil secara berbeza. Sebagai contoh, perkataan "peniaga" tersebar luas dan terkenal sehingga hari ini.

Jika kita cuba memberikan definisi kepada istilah "penjual", maka kita mendapat bahawa ini adalah orang yang bekerja di mana-mana perusahaan perdagangan dan menyediakan pelanggan dengan beberapa perkhidmatan. Bagi penjual produk makanan, mereka berurusan secara eksklusif dengan produk kumpulan makanan (oleh itu nama profesion). Barangan ini termasuk bakeri, buah-buahan dan sayur-sayuran, kuih-muih, wain dan vodka, tenusu, daging, ikan, telur, lemak yang boleh dimakan, produk minyak, produk tembakau. Selain itu, semuanya dibahagikan kepada 2 kategori besar, iaitu: produk gastronomi dan runcit.

Tanggungjawab penjual termasuk sejumlah besar tugas yang dikaitkan dengan interaksi langsung dengan pembeli dan dengan beberapa kerja lain (contohnya, persediaan).Sehubungan itu, majikan boleh menamakan calon untuk jawatan penjual produk makanan. pelbagai keperluan.

Seperti mana-mana aktiviti profesional lain, kerja jurujual dicirikan oleh kedua-dua ciri positif dan negatif yang perlu anda ketahui jika anda merancang untuk menghubungkan kehidupan anda dengan kerjaya sedemikian.

Aspek positif termasuk:

• kaitan dan kaitan profesion (ini boleh dikesan jika kita menganalisis kekosongan jawatan yang sedang dibuka dalam pasaran buruh);
• pelbagai jadual kerja (contohnya, jurujual boleh bekerja kedua-dua syif malam dan siang);
• kekurangan syarat ketat mengenai tahap pendidikan.

Bagi keburukan, mereka secara tradisinya termasuk beberapa perkara utama:

• komponen fizikal kerja (penjual menghabiskan sebahagian besar hari bekerja di atas kakinya);
• tahap upah yang agak rendah (imbuhan material berbeza dengan ketara bergantung pada tempat kerja tertentu);
• tahap tekanan yang tinggi (ini disebabkan oleh interaksi berterusan dengan orang yang berbeza).

Penjual runcit, apabila menjual makanan, bertindak mengikut dokumen rasmi seperti huraian kerja dan piawaian profesional. Mereka termasuk senarai tanggungjawab yang terletak di bahu pekerja. Ini termasuk:

• penjualan barangan dan produk yang dibentangkan di kedai;
• menimbang, memotong dan membungkus barang;
• nasihat kepada pembeli mengenai jangka hayat dan komposisi produk;
• memaklumkan pelanggan tentang promosi semasa dan tawaran istimewa;
• pengurusan rekod;
• bekerja dengan daftar tunai;
• pematuhan Kod Buruh;
• pematuhan peraturan keselamatan;
• melicinkan situasi konflik;
• kawalan ke atas kesegaran dan kesesuaian untuk penggunaan produk;
• kawalan ke atas ketersediaan jumlah wang tunai yang mencukupi dan perubahan di meja tunai dan banyak lagi.

Perlu diingat bahawa tugas boleh diselaraskan, diubah dan ditambah bergantung kepada kehendak majikan dan tempat kerja tertentu... Adalah sangat penting untuk membiasakan diri dengan tugas yang diamanahkan oleh majikan kepada anda, dan untuk memastikan bahawa anda mempunyai semua kecekapan yang diperlukan untuk melaksanakannya. Ingat bahawa sekiranya berlaku kegagalan untuk melaksanakan atau prestasi fungsi anda yang tidak betul, anda mungkin akan bertanggungjawab.

Menurut dokumen seperti standard profesional (atau standard profesional), untuk mendapatkan kedudukan penjual, seseorang mesti mempunyai set pengetahuan dan kemahiran tertentu, khususnya, dia mesti mengetahui asas teori yang diperlukan untuk perdagangan, serta mempunyai kemahiran profesional yang sesuai.

Secara tradisinya, majikan mengemukakan keperluan berikut berhubung dengan penjual:

• pengetahuan tentang undang-undang dan peraturan yang mengawal aktiviti perdagangan (contohnya, undang-undang hak pengguna);
• pengetahuan tentang asas psikologi untuk komunikasi berkesan dengan pelanggan;
• memahami peraturan untuk mempamerkan barangan di pameran;
• pengetahuan tentang peraturan untuk menyimpan makanan;
• keupayaan untuk menggunakan daftar tunai dan bekerja dalam program komputer khusus (contohnya, program 1C).

Perihalan kerja dan standard profesional - ini adalah dokumen yang merangkumi bukan sahaja tanggungjawab dan keperluan untuk penjual makanan, tetapi juga hak pekerja. Ini termasuk:

• hak untuk menerima daripada semua pekerja kedai (pentadbir, pengarah, pengurus dan lain-lain) maklumat yang diperlukan untuk pelaksanaan kerja secara langsung;
• melamar pihak atasan cara untuk meningkatkan fungsi perusahaan;
• menyertai pelbagai aktiviti pendidikan untuk meningkatkan kelayakan.

Walau bagaimanapun, dengan hak datang tanggungjawab, jadi gunakan peluang yang disediakan dengan berhati-hati.

Secara umumnya, kebanyakan majikan tidak mempunyai keperluan pendidikan khusus untuk jurujual. Biasanya sijil berhenti sekolah (9 atau 11 gred) sudah memadai. Pada masa yang sama, dalam beberapa kes, mempunyai diploma dari institusi pendidikan khusus menengah atau tinggi akan menjadi kelebihan yang tidak diragukan (contohnya, dalam kes menerima kategori ke-2).

Di samping itu, sudah dalam perjalanan kerja langsung, adalah wajar untuk mengambil kursus latihan lanjutan (contohnya, menghadiri kuliah untuk membiasakan diri dengan psikologi pengguna atau mempelajari asas sains komoditi). Ini akan membolehkan anda layak untuk kenaikan pangkat (seperti menjadi jurujual kanan).

Harus dikatakan segera bahawa gaji penjual agak rendah. Penunjuk ini boleh berbeza-beza bergantung kepada beberapa faktor, seperti:

• wilayah tempat tinggal (sebagai peraturan umum, penduduk ibu kota menerima lebih daripada penduduk wilayah);
• tempat kerja (gaji penjual kedai elit lebih tinggi daripada pekerja syarikat rantaian);
• pengalaman kerja dan pendidikan (dalam beberapa kes, majikan boleh menaikkan gaji untuk pekerja yang berkelayakan tinggi).