Bekas penyimpanan makanan
Menyimpan makanan dalam bekas adalah perlu untuk menyusun makanan di rak, serta memastikan beberapa makanan kering (soba, oat gulung dan bijirin lain). Model plastik sangat popular, yang kos rendah dan praktikal yang baik. Bersama dengan analog, plastik mempunyai banyak kelemahan, jadi tidak digalakkan untuk memilihnya sebagai cara utama menyimpan makanan.
Bagaimana untuk memilih bekas untuk makanan?
Bekas kaca
Kaca adalah bahan yang cantik dan estetik. Sudah tentu, tidak perlu bercakap tentang kepraktisan dan ketahanan: walaupun kaca paling tebal berisiko pecah jika anda mengendalikannya dengan cuai. Oleh itu, apabila menggunakan bekas kaca, ingat bahawa bekas ini rapuh.
selain itu, keburukan bekas kaca termasuk keterukan reka bentuk - walaupun pilihan yang paling ringan beratnya 100-150 gram. Dan kelemahan terakhir mungkin harga bekas kaca - ia agak lebih tinggi daripada pilihan plastik.
Kelebihan kaca ialah ia boleh dipanaskan tanpa masalah dalam ketuhar gelombang mikro, selain itu, mana-mana kaca adalah bahan yang selamat, jadi tiada apa-apa yang boleh membahayakan tubuh manusia akan diserap ke dalam makanan.
Sebagai tambahan kepada bijirin longgar, bekas kaca akan sesuai dengan herba yang disimpan di dalamnya (pasli, dill).
Mari kita pertimbangkan pilihan.
Bank untuk menyimpan Bodum "Presso" 1 liter ialah bekas yang diperbuat daripada kaca lutsinar.Ia mempunyai silikon yang selesa di tempat bersentuhan dengan tangan, bentuk yang mudah, iaitu, semua yang diperlukan oleh tuan rumah untuk menyimpan makanan dalam bekas kedap udara dari syarikat Bodum. Produk ini bertujuan untuk bijirin pukal: soba, oat gulung, oat. Balang tidak mempunyai apa-apa yang berlebihan, dan sisipan silikon adalah reka bentuk yang menyenangkan. Kaca borosilikat menjadikan model ringan, tetapi pada masa yang sama tahan hentaman.
Bekas seramik
Model seramik tidak mendapat populariti di kalangan suri rumah, kerana mereka mempunyai beberapa kelemahan. Kelemahan utama seramik ialah kelegapan, kerapuhan dan beratnya yang tinggi. Pengilang cuba menghiasi bekas seramik dengan warna yang berbeza, serta melabelkannya untuk lebih mudah digunakan (untuk bijirin, roti, dan sebagainya).
Seramik dipilih oleh suri rumah yang menghargai bukan sahaja kemudahan, tetapi juga penampilan aksesori tersebut. Seramik mudah dibersihkan dan tidak akan menyerap bau yang kurang menyenangkan daripada makanan. Di samping itu, seramik boleh berbangga dengan bentuk yang paling asli: bekas dalam bentuk kucing, pudel dan pelbagai haiwan, berwarna-warni diperbuat daripada tanah liat yang dibakar pada suhu tinggi.
Pilihan: "Cat Clancy" dari Pavone, 2.6 liter.
Seluruh barisan bekas seramik dari jenama Pavone direka dalam gaya haiwan.
Model "Cat Clancy" mempunyai kapasiti yang besar, yang akan membolehkan bukan sahaja untuk meletakkan aksesori lucu di atas meja atau rak, tetapi juga untuk menyimpan sejumlah besar makanan pukal atau rempah di dalamnya. Bekas itu akan menarik terutamanya kepada suri rumah yang suka menghiasi kehidupan seharian mereka dengan aksesori hiasan bukan tanpa kebaikan.
Bekas plastik
Bekas plastik adalah pilihan yang paling bajet dan popular untuk menyimpan pelbagai jenis produk: bijirin, telur, roti, herba. Plastik membolehkan anda membuat pelbagai jenis bekas: bekas bujur, pendek, sempit, lebar, rendah atau tinggi.
Kelebihan lain ialah ketat plastik: penutup menutup bekas dengan ketat, mewujudkan suasana dalaman yang ketat. Untuk penyimpanan telur, bekas plastik yang direka bentuk terbaik - ceruk yang mudah membantu meletakkan sedozen telur tanpa bahaya kerosakan yang tidak disengajakan.
Di kedai, anda boleh melihat kedua-dua model individu dan set bekas plastik, jadi pilihan terpulang kepada pembeli. Kelemahan ketara kaedah menyimpan makanan ini ialah komposisi plastik. Sesetengah model mungkin mempunyai bau yang sepadan yang boleh dihantar ke makanan yang disimpan di dalamnya.
Dan juga bekas plastik paling mudah terdedah kepada kemusnahan dari persekitaran luaran: mereka boleh retak atau berubah bentuk daripada penggunaan yang berpanjangan, yang tidak boleh dikatakan tentang bekas kaca.
Ia tidak boleh dilupakan bahawa ia adalah plastik dalam kombinasi dengan buih yang membolehkan anda membuat bekas isoterma dengan banyak dulang untuk menyimpan sejumlah besar makanan sambil mengekalkan haba. Sebahagian daripada mereka juga dipanggil bekas sejuk, kerana ia berfungsi dalam mod yang bertentangan - sejuk dibiarkan sejuk dalam iklim panas.
Pertimbangkan pilihan ini: satu set daripada jenama Winnermengandungi 3 bekas 1.6 liter setiap satu.
Dengan membeli bekas plastik, anda boleh mengambil set dengan selamat - mereka pasti akan berguna di ladang. Dalam kes ini, setiap satu daripada tiga bekas dilengkapi dengan tingkap untuk menentukan apa yang disimpan di dalam, serta penutup yang ketat untuk melindunginya daripada persekitaran luaran. Bentuk segi empat tepat dan reka bentuk minimalis model bermakna ia sesuai dengan mana-mana persekitaran, sama ada meja dapur atau rak dalam kabinet dapur.
Bekas logam
Aksesori besi hendaklah diselesaikan dengan segera, dan beli hanya yang disediakan dengan sifat tahan karat. Jika tidak, selepas sebulan digunakan, dinding akan ditutup dengan kakisan, dan penyimpanan makanan sangat tidak digalakkan dalam keadaan sedemikian. Logam lebih kuat daripada plastik dan lebih ringan daripada seramik dan kaca, tetapi selalunya mempunyai bau logam dalam beberapa minggu pertama penggunaan. Logam berenamel juga selamat hanya sehingga enamel rosak, tetapi jika ini berlaku, menggunakan aksesori itu berbahaya kepada kesihatan.
Logam itu tidak dimaksudkan untuk ketuhar gelombang mikro, tetapi ia berguna untuk memasak di dalam ketuhar: ia boleh menahan suhu tinggi dan tidak mengalami ubah bentuk, jadi nyonya rumah boleh membakar dalam bekas tersebut.
Pilihan bekas logam: syarikat Brabantia, dalam satu set 3 bekas logam 1.4 liter setiap satu. Satu set tiga bekas keluli membolehkan anda menyimpan gula, kopi dan teh secara berasingan. Setiap bekas mempunyai inskripsi yang sepadan, bagaimanapun, tiada siapa yang mewajibkan sesiapa pun untuk menyimpan produk ini di dalamnya. Dalam mana-mana daripada mereka, anda boleh meletakkan herba atau bijirin untuk simpanan.
Jumlah ideal 1.4 liter (tidak sedikit, tetapi tidak terlalu besar) membolehkan anda menyusun kesemua 3 bekas walaupun di dapur kecil. Tudungnya sesuai dengan alasnya, jadi anda boleh mengharapkan makanan untuk kekal segar untuk masa yang lama.
Bekas kayu
Produk kayu menarik dengan kecantikannya. Ukiran tersebut boleh menghiasi bekas makanan dengan pelbagai corak. Walau bagaimanapun, kecantikan menyembunyikan rasa tidak selamat - tanpa rawatan mingguan dengan penyelesaian khas, pokok itu mula menyerap semua yang bersentuhan dengannya: bau bijirin yang disimpan dan kelembapan yang dikeluarkan oleh persekitaran.
selain itu, penutup pada bekas kayu tidak menutup ruang di dalamnya, jadi anda perlu menjaga keselamatan makanan secara berasingan... Atas sebab ini, produk kayu tidak boleh digunakan sebagai bekas untuk menyimpan bijirin longgar atau makanan siap.
Sukar untuk mencari bekas kayu untuk dijual. Ini disebabkan oleh fakta bahawa sebilangan kecil orang menggunakan kaedah menyimpan makanan ini, kerana ia tidak praktikal.
Sekiranya keinginan yang melampau untuk menggunakan bekas kayu, anda boleh membuat pesanan di syarikat terdekat yang membuat aksesori kayu buatan khas. Mereka akan mengambil kira kehendak individu pembeli dan membuat bekas, tetapi ini kemungkinan besar akan menelan kos yang tinggi, kerana kerja manual memerlukan pembayaran yang baik.
Bagaimana untuk memilih bekas yang baik untuk menyimpan makanan, lihat video di bawah.
