Pengisar pengukus: apakah itu, jenama dan pilihan

Perkakas dapur kecil hari ini dengan ketara menjimatkan masa dan wang suri rumah, yang penting terutamanya bagi wanita yang baru menjadi ibu muda. Kini, menggunakan pengisar pengukus mudah, anda boleh dengan cepat dan bebas menyediakan sebarang jenis makanan bayi dan diet di rumah. Unit dapur ini tidak mengambil banyak ruang, tetapi ia membolehkan anda mencipta karya kulinari sebenar. Artikel ini akan memberitahu anda tentang apa itu pengukus pengisar, cara menggunakannya dengan betul dan pengeluar mana yang menghasilkan peranti sedemikian.

Pengisar pengukus pada asalnya dicipta khusus untuk penyediaan makanan bayi, terutamanya pada tahun pertama kehidupan kanak-kanak dan pada masa pengenalan makanan pelengkap. Peranti dapur sedemikian membolehkan anda bukan sahaja menyediakan puri yang sihat dari pelbagai jenis untuk kanak-kanak di rumah, tetapi juga untuk memasak sayur-sayuran kukus di dalamnya, yang jauh lebih berguna daripada yang direbus dalam air. Beberapa model mesin juga boleh digunakan untuk memasak pelbagai sos untuk seisi keluarga. Seperti namanya, perkakas dapur yang kecil dan padat ini bukan sahaja membolehkan anda mengukus pelbagai jenis makanan, tetapi juga boleh mengubahnya menjadi kentang tumbuk pelbagai konsistensi sejurus selepas dimasak. Anda juga boleh menggunakan fungsi peranti secara berasingan.

Bergantung pada model khusus peranti, kedua-dua mod boleh dihidupkan secara automatik secara berurutan satu demi satu, atau ia hanya boleh diaktifkan melalui campur tangan manusia. Model pengukus-pengisar yang paling moden membolehkan anda memilih keamatan mencincang atau menetapkan sendiri secara automatik masa operasi pengisar. Pada mulanya, pembantu dapur ini direka untuk mengukus sayur-sayuran segar atau beku secara eksklusif dan kemudian memotongnya. Hari ini, beberapa model juga membenarkan anda memasak hidangan buah-buahan, daging dan ikan.

Seperti mana-mana jenis peralatan dapur yang lain, yang satu ini mempunyai kebaikan dan keburukan yang tidak dapat dinafikan. Oleh itu, sebelum anda pergi ke kedai untuk pengisar pengukus, anda perlu mengkaji dengan teliti sifatnya dan hanya kemudian membuat keputusan tentang keperluan untuk pemerolehan sedemikian. Kelebihan yang tidak dapat dipertikaikan menggunakan teknik ini termasuk yang berikut.

• Dimensi padat. Ini bermakna pengisar pengukus akan mudah masuk ke dalam dapur yang paling kecil dan tidak akan mengganggu aktiviti harian anda.
• Mudah dikendalikan. Unit ini hanya mempunyai dua fungsi dan beberapa butang kawalan. Di samping itu, arahan terperinci untuk digunakan dilampirkan pada setiap model.
• Mudah dijaga. Apa yang perlu dilakukan selepas menggunakan peranti ini ialah membilas mangkuk dan pisaunya dalam air suam yang mengalir.
• Pengisar pengukus mudah menggantikan keseluruhan set pelbagai peralatan dapur - pengisar daging, pengisar berasingan dan dandang berganda. Ini bermakna anda tidak perlu membeli semua peranti ini secara berasingan dan membayar lebih untuknya.
• Dimensi padat digabungkan dengan berat ringan membolehkan anda dengan mudah membawa peranti dengan anda hampir ke mana-mana dan menterjemahkannya dengan selesa, yang sangat penting bagi mereka yang sering perlu melakukan perjalanan.
• Menjimatkan masa untuk wanita itu sendiri. Sumber inilah yang, seperti yang anda tahu, sentiasa kekurangan, terutamanya bagi mereka yang baru menjadi ibu bapa.
• Kemungkinan memasak berbeza-beza, makanan yang sihat dan lazat.

Peranti ini juga mempunyai kelemahannya.

• Isipadu mangkuk kecil. Saiz purata bahagian makanan siap sedia ialah 200-300 g. Ini tidak mencukupi untuk keluarga, tetapi cukup untuk seorang kanak-kanak.
• Mangkuk tidak boleh diisi lebih daripada jumlah yang ditunjukkan.
• Jangan masak makanan sejuk beku dalam double boiler-blender.

Hari ini, banyak pengeluar peralatan dapur, yang kurang dikenali dan terkenal di dunia, menawarkan pelanggan unit pengeluaran mereka sendiri. Kami telah mengumpulkan penarafan khas jenama terbaik pengukus-pengisar dan model mereka. Oleh itu, sebelum membuat pembelian, kami menasihati anda untuk membiasakan diri dengannya untuk memilih model yang berbaloi.

Pengilang ini telah wujud di pasaran selama lebih 100 tahun dan pada masa ini ia telah mengukuhkan dirinya secara eksklusif sebagai pengeluar peralatan rumah tangga yang berkualiti tinggi dan moden, termasuk yang bertujuan untuk dapur. Oleh itu, tidak hairanlah bahawa pengisar pengukus beliau adalah antara yang pertama muncul di pasaran.

• Philips Avent SCF875 Merupakan lekapan 2-dalam-1 yang benar-benar unik. Tidak seperti unit asas yang dikeluarkan oleh syarikat lain, unit ini dilengkapi dengan fungsi penyahbekuan tambahan. Reka bentuk yang ringkas dan bergaya, kemudahan operasi dan kemudahan penyelenggaraan adalah kualiti yang membuatkan pengguna paling kerap memilih pengisar pengukus khusus ini. Peranti ini mempunyai kapasiti mangkuk 1 liter, pemasa untuk menetapkan masa, keseluruhan peranti boleh dibasuh dengan tangan dan dalam mesin basuh pinggan mangkuk.Kelebihan besar ialah terdapat peralatan tambahan dalam bentuk bekas kedap udara untuk menyimpan makanan siap, serta buku petua dan resipi khas.

• Avent Philips SCF870 Adakah satu lagi model yang lebih maju bagi perkakas dapur ini. Mempunyai fungsi penutupan automatik apabila air tersejat sepenuhnya. Kawalan mekanikal yang mudah, terdapat amaran yang boleh didengari. Isipadu mangkuk yang berguna adalah kira-kira 500 ml, panjang kordnya sedikit kurang daripada 75 cm.Sebagai set tambahan, terdapat sudu, cawan pengukur dan arahan terperinci untuk digunakan.

• Philips Avent 4-dalam-1 Merupakan salah satu jenis pengisar pengukus moden yang paling canggih. Peranti sedemikian membolehkan bukan sahaja memasak makanan kukus dan mengubahnya menjadi kentang tumbuk, tetapi juga mungkin untuk memanaskan semula makanan di dalamnya, dan menyimpannya di dalam peti sejuk selama 24 jam dalam bekas khas. Pengilang menawarkan pelanggan dua mangkuk yang boleh ditukar ganti dengan pisau sekaligus, dan bekas dari set itu juga boleh digunakan dalam ketuhar gelombang mikro.

Satu lagi model popular, yang disertakan dalam ulasan kami atas beberapa sebab sekaligus:

• jumlah mangkuk besar;
• kemudahan penggunaan dan penjagaan;
• reka bentuk yang terang dan bergaya;
• pelbagai fungsi.

Terima kasih kepada pisau khas dalam tudung pengisar pengukus, anda boleh segera mengisar makanan, dan mereka sendiri akan jatuh ke dalam mangkuk untuk memasak selanjutnya. Masa dan kesederhanaan menyediakan makanan kanak-kanak lebih dipermudahkan - lagipun, walaupun pisau tidak lagi diperlukan untuk nyonya rumah. Anda boleh mengisar makanan dengan mudah menggunakan penutup unit itu sendiri. Ia juga penting bahawa peranti sedemikian mempunyai harga yang rendah.

Model peralatan dapur kecil ini berbeza daripada semua yang sebelumnya dalam ciri-ciri berikut.

• Fungsi dan peralatan yang minimum. Peranti ini hanya boleh digunakan sebagai pengukus dan pengisar biasa. Tiada fungsi tambahan dalam bentuk pemanasan atau penyahbekuan makanan, serta peralatan tambahan.
• Reka bentuk yang ringkas dan bergaya - operasi mekanikal yang mudah. Peranti ini sesuai untuk mereka yang tidak biasa dengan perkakas rumah moden.
• Saiz padat keseluruhan peranti dan jumlah mangkuk kecil yang boleh digunakan membolehkan anda memasak sama banyak makanan pada satu masa seperti yang akan dimakan oleh kanak-kanak pada satu masa.

Di bawah nama jenama ini mula dijual hari ini dua model berbeza peranti ini serentak.

• Pengisar pengukus standard Beaba Babycook. Ini adalah perkakas biasa dengan mangkuk boleh tanggal yang membolehkan anda mengukus makanan dan mengisarnya serta-merta selepas memasak. Mempunyai reka bentuk yang bergaya dan moden, serta operasi yang ringkas dan mudah.

• Beaba Babycook Plus ialah model yang lebih moden dan dipertingkatkan. Terdapat dua mangkuk sekaligus, yang terletak di sisi. Di dalamnya, anda boleh memasak makanan dan mengisarnya secara serentak. Kelebihan utama peranti sedemikian ialah mungkin untuk memasak makanan yang sihat dan lazat di dalamnya bukan sahaja untuk satu bayi, tetapi untuk seluruh keluarga sekaligus.

• Beaba Solo adalah satu lagi model peralatan dapur elektrik ini. Mempunyai reka bentuk moden yang bergaya dan terang. Set termasuk mangkuk kimpalan dan jaringan pelindung. Kawalan adalah mekanikal, terdapat fungsi khas perlindungan terhadap terlalu panas apabila air mendidih. Dalam peranti sedemikian, anda bukan sahaja boleh mengukus dan mengisar makanan, tetapi juga memanaskannya dan mencairkannya.

Ini adalah satu lagi pengeluar perkakas rumah kecil yang popular dan terkenal di pasaran dunia. Dia menawarkan pelanggannya pengisar pengukus BH 7400. Perkakas ini mudah, boleh dipercayai dan tahan lama digunakan. Kawalan mudah dan mekanikal membolehkan anda mengetahui penggunaannya yang betul dengan cepat. Mangkuk itu mempunyai kapasiti 400 ml, iaitu purata dua hidangan makanan yang disediakan untuk kanak-kanak. Reka bentuk minimalis dan kos yang berpatutan menjadikan peranti sedemikian sebagai pembelian yang dialu-alukan untuk ramai ibu baru. Dan fungsi penyahbekuan yang tersedia adalah bonus tambahan yang bagus.

Satu lagi pengisar pengukus popular dengan kawalan mekanikal yang ringkas. Berat peranti ialah 2 kg, panjang kord ialah 75 cm Pengilang termasuk spatula untuk mencampurkan produk, serta cawan pengukur khas untuk menuangkan air ke dalam tangki. Kuasa peranti ialah 400 W dan ia bertujuan hanya untuk melaksanakan fungsi langsungnya - memasak makanan dengan wap dan pengisaran selanjutnya. Badan diperbuat daripada plastik tugas berat. Dan kakinya mempunyai salutan getah, yang menjadikan penggunaan peranti bukan sahaja mudah, tetapi juga seaman mungkin.

Pelbagai jenama ini termasuk beberapa jenis pengukus-pengisar sekaligus. Tetapi model KBS-8131 sangat popular dengan pembeli. Pisau dan mangkuk yang boleh diganti diperbuat daripada bahan yang selamat dan boleh dipercayai. Peranti mempunyai satu mod pengendalian, dan jenis kawalan adalah mekanikal. Pengilang telah melengkapkan unit dengan petunjuk permulaan dan akhir mod pengendalian. Model ini tidak mempunyai sebarang fungsi tambahan, dan sebagai set tambahan terdapat dayung khas untuk mencampurkan produk. Ini adalah model ringkas dan bajet yang sesuai dengan fungsi utamanya - mengukus makanan dan memotongnya lagi. Bahagian peranti yang boleh diganti adalah selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk.

Tetapi pergi ke kedai untuk pembelian baharu, anda harus bergantung bukan sahaja pada ulasan pemilik peralatan tersebut, tetapi juga pada perkara lain.

• Kuasa peranti dan kelas penggunaan tenaganya. Lebih tinggi angka-angka ini, lebih cepat makanan akan dimasak dan kurang elektrik akan digunakan.
• Kapasiti mangkuk yang berguna. Dialah yang menunjukkan jumlah sebenar makanan yang disediakan. Lebih tua kanak-kanak atau lebih ramai kanak-kanak dalam keluarga, lebih tinggi penunjuk ini sepatutnya.
• Jenis pisau dan mangkuk dan mesin basuh pinggan mangkuk selamat. Metrik ini sangat penting. Adalah lebih baik untuk memilih model di mana bahagian ini boleh ditanggalkan dan boleh dibasuh mesin. Jadi ibu muda akan mempunyai lebih banyak masa lapang.

Selain itu, sebelum membeli, anda harus memeriksa dengan teliti pengukus pengisar dan pastikan badan dan semua bahagiannya utuh. Sekiranya terdapat kerosakan yang sedikit pun, pembelian itu hendaklah dibuang. Peranti sedemikian bukan sahaja boleh digunakan untuk jangka pendek, tetapi juga tidak selamat. Apabila memilih pengisar pengukus untuk kegunaan rumah, sebaiknya mengkaji pelbagai jenis di kedai berjenama pengeluar. Di sini, terdapat lebih banyak pilihan dan harga lebih rendah, dan juga tidak ada risiko membeli palsu yang murah.

Setiap model pengisar pengukus mesti disertakan dengan arahan khas tentang penggunaan perkakas yang betul. Sesetengah pengeluar juga menerbitkan di dalamnya resipi untuk hidangan yang boleh dimasak dalam unit ini.Sebelum menggunakannya, adalah penting untuk mengkaji dengan teliti sisipan pengeluar dan mematuhi cadangannya dengan ketat. Tetapi terdapat prinsip operasi umum untuk semua model:

• letakkan makanan yang dicincang dalam mangkuk pengukus;
• isi tangki dengan jumlah air yang diperlukan yang disyorkan oleh pengilang;
• tutup injap penutup untuk membetulkan mangkuk dengan selamat;
• tetapkan masa operasi yang diperlukan;
• hidupkan operasi pengukus;
• selepas bunyi bip, tukar mod kepada fungsi "pengisar";
• tunggu sekali lagi untuk tamat mod pengendalian;
• cabut peranti daripada bekalan kuasa;
• keluarkan mangkuk dari badan pengisar pengukus;
• pindahkan puri siap ke bekas yang berasingan;
• keluarkan pisau dan bilas bersama mangkuk.

Untuk mendapatkan maklumat tentang cara menggunakan pengisar pengukus anda dengan betul, lihat video berikut.