Kek perkahwinan dengan kek cawan: idea asal dan petua untuk memilih

Walaupun pada hakikatnya perkahwinan adalah salah satu acara paling gembira dan paling menggembirakan dalam kehidupan setiap orang, menganjurkannya kadang-kadang boleh membosankan. Jadi, antara isu yang paling sukar ialah masalah penganjuran jamuan, iaitu: membuat menu. Saya ingin setiap tetamu mencari sesuatu yang mereka sukai di atas meja perayaan.

Di antara semua hidangan perkahwinan, yang utama dan paling sukar ialah kek hari jadi. Itulah sebabnya adalah kebiasaan untuk memberi perhatian khusus kepadanya. Baru-baru ini, kek perkahwinan dengan kek cawan telah mendapat populariti di kalangan pengantin baru. Apakah pencuci mulut ini dan cara memilihnya dengan betul diterangkan dalam bahan ini.

Cupcake adalah perkataan yang datang ke Rusia dari bahasa Inggeris. Pada asasnya, ia bermaksud muffin atau brownies.

Menjadi jelas bahawa kek cawan adalah idea konsep yang menggabungkan beberapa hidangan yang disesuaikan secara individu dalam satu hidangan.

Kek perkahwinan dengan pastri adalah pilihan yang cukup moden dan selesa. Mari kita lihat mengapa.

• Keselesaan. Secara tradisinya, adalah adat bahawa pengantin lelaki dan perempuan adalah yang pertama memotong kek perkahwinan. Selalunya tindakan ini disertai dengan situasi janggal atau lucu. Hakikatnya ialah memegang pisau dengan empat tangan tidak begitu mudah, jadi seseorang dari keluarga muda boleh memotong dirinya sendiri atau secara tidak sengaja memotong orang lain. Di samping itu, terdapat kebarangkalian tinggi untuk memburuk-burukkan pakaian perkahwinan yang mahal - sut pengantin lelaki atau pakaian pengantin perempuan.Memilih kek daripada kek cawan, keluarga muda melindungi diri mereka daripada semua kerumitan atau kesulitan ini.
• Tiada siapa yang akan tersinggung. Apabila menghiris kek, sangat sukar untuk mengekalkan ketepatan matematik dalam saiz kepingan. Oleh itu, selalunya di kalangan tetamu yang duduk di sebelah meja perayaan, bahagian tidak selalu sama. Kadang-kadang keadaan ini boleh menyebabkan kebencian dan rasa tidak puas hati. Tiada masalah seperti kek cawan - semua pencuci mulut adalah saiz yang sama.

• Penghantaran yang mudah. Sebilangan besar kek individu adalah lebih mudah untuk dipindahkan, sebagai contoh, untuk menghantar kek cawan dari satu tempat ke tempat lain, mereka hanya perlu dilipat dalam kotak. Keadaan yang sama sekali berbeza adalah dengan kek besar. Ia perlu diangkut dengan berhati-hati, mewujudkan keadaan yang ideal. Jika tidak, kek akan rosak dan seluruh jamuan akan ditinggalkan tanpa pencuci mulut, dan pasangan muda itu juga akan berada dalam mood yang tidak baik.
• Pelbagai pilihan. Dengan menyatukan dua keluarga dengan perkahwinan mereka, pasangan pengantin menggabungkan pelbagai cita rasa. Jadi, ada yang suka filling yang berkrim, ada yang suka filling yogurt, ada yang tergila-gilakan doh biskut. Terdapat pencuci mulut yang sempurna untuk semua orang. Walau bagaimanapun, adalah mustahil untuk merealisasikan keinginan setiap tetamu dalam satu kek. Dalam kes ini, kek cawan tersuai juga merupakan penyelesaian yang hebat. Terdapat banyak jenis pencuci mulut untuk dipesan, dan setiap tetamu anda akan berpuas hati.

Sekarang lebih lanjut mengenai keburukan pencuci mulut kek cawan perkahwinan.

1. Keperluan untuk definisi yang jelas tentang bilangan muffin. Jika kek adalah hidangan keseluruhan, maka kek cawan adalah pencuci mulut individu. Oleh itu, adalah perlu untuk menentukan dengan jelas bilangan kek yang akan ditempah. Di majlis perkahwinan, kejutan sering berlaku: sebagai contoh, salah seorang tetamu membawa dirinya pasangan yang kehadirannya tidak dibincangkan sebelum ini. Akibatnya, seseorang tidak mempunyai makanan yang mencukupi, dan ini selalu menjadi keadaan yang tidak menyenangkan. Untuk mengelakkan ini, anda harus memesan lebih banyak kek - pada akhirnya, pencuci mulut yang tinggal boleh diedarkan kepada mereka yang ingin.
2. Penyimpangan daripada tradisi. Memilih hidangan individu dan bukannya kek keseluruhan boleh mengecewakan ibu bapa atau saudara-mara yang berfikiran tradisional. Dan juga sesetengah tetamu mungkin tidak menyukai keputusan ini.

Pencuci mulut kek cawan perkahwinan, seperti kek tradisional, boleh terdiri daripada satu atau lebih peringkat. Lebih-lebih lagi, pada setiap peringkat mungkin terdapat kek cawan yang berbeza atau jenis yang sama. Hidangan coklat dan berkrim sering digabungkan dengan cara ini.

Pilihan hidangan lain ialah gabungan kek dan pastri. Sebagai contoh, lapisan pertama dan ketiga terdiri daripada kek, manakala lapisan kedua mengandungi kek cawan.

Bagi pilihan reka bentuk untuk pencuci mulut, terdapat pelbagai pilihan.

Sebagai contoh, kek boleh dibentuk seperti hati, burung merpati, angsa, atau pun huruf awal pasangan, dan dihidangkan di atas dulang atau tempat duduk yang bagus.

Apabila ia datang untuk menghias kek cawan individu, adalah penting untuk memadankan skema warna pencuci mulut dengan hiasan keseluruhan perkahwinan. Anda sering boleh melihat kek cawan perkahwinan dihiasi dengan cincin atau bunga mastic, pilihan lain yang popular ialah buah-buahan segar dan beri.

Anda akan belajar cara menghias kek perkahwinan dengan cantik dengan kek cawan dengan menonton video berikut.

Pertama sekali, anda perlu memilih tukang masak pastri atau pertubuhan pastri.

Bukan rahsia lagi bahawa selalunya harga firma besar akan lebih tinggi, dan ini tidak semestinya penunjuk kualiti. Ramai orang kadang-kadang hanya membayar untuk jenama itu. Oleh itu, untuk menjimatkan wang, anda juga harus membiasakan diri dengan karya tuan yang kurang dikenali, meletakkan kualiti produk, dan bukan harganya, di kepala.

Selepas tukang masak pastri ditentukan, anda harus mula memilih kek itu sendiri. Kontraktor akan mengesyorkan sendiri pilihan terbaik, yang tinggal hanyalah memilih yang anda perlukan dan membuat pesanan.

Pada masa yang sama, anda sentiasa boleh membuat pelarasan dan menjelaskan butiran - ini terpakai kepada doh, krim dan barang kemas.

Selepas isu organisasi, anda perlu bersetuju dengan kumpulan percubaan pencuci mulut. Jadi anda boleh mencuba juadah yang akan dihidangkan di majlis perkahwinan dan lihat sendiri kualiti produk tersebut.

Ia harus dibincangkan dengan tukang masak pastri dan saat bahawa hidangan itu harus disediakan hanya dari produk berkualiti tinggi dan segar. Anda pastinya tidak sepatutnya menjimatkan perkara ini.

Sekiranya anda mendekati pilihan kek perkahwinan dari kek cawan dengan betul dan bijak, maka hidangan sedemikian akan menimbulkan sensasi sebenar di kalangan tetamu anda dan akan kekal sebagai subjek perbincangan untuk masa yang lama akan datang.