Kek perkahwinan tanpa mastic: jenis pencuci mulut dan pilihan reka bentuk

Kemuncak setiap perkahwinan adalah kek. Pengantin barunya secara bertanggungjawab memilih sebelum acara khidmat. Dalam artikel ini, kami akan melihat pilihan untuk hidangan manis tanpa mastic, dan juga mempertimbangkan pilihan bagaimana anda boleh menghiasi produk dengan bergaya dan kreatif.

Kek perkahwinan tanpa mastic adalah pilihan yang agak popular untuk pelbagai gaya acara perayaan. Ia juga dipanggil kek telanjang, kerana kek tidak ditutup dengan apa-apa, dan semua lapisan terdedah. Kelebihan utama termasuk:

• Keupayaan untuk mencipta pelbagai pilihan pencuci mulut... Untuk melakukan ini, adalah wajar menghubungi tukang masak pastri profesional yang dengan senang hati akan mewujudkan sebarang keinginan pengantin baru. Anda boleh membuat versi kecil untuk perkahwinan sederhana atau membuat karya sebenar untuk sejumlah besar tetamu. Segala-galanya bergantung pada permintaan dan keupayaan anda.
• Rawatan biasanya mengandungi bahan semulajadi.... Mereka tidak menyebabkan reaksi negatif dalam badan. Pewarna dan bahan kimia adalah dilarang di sini. Buah-buahan dan sayur-sayuran digunakan secara aktif. Menghias kek dengan bunga segar telah menjadi trend semasa. Anda boleh memilih skema warna yang dikehendaki dan mencipta komposisi yang bergaya.

• Keaslian... Pencuci mulut yang lazat juga dihargai kerana penjelmaannya yang luar biasa. Perbezaan antara kek dan lapisan yang berbeza menjadikan kek itu menarik, menyelerakan dan semula jadi.
• Ketersediaan... Anda boleh membuat sekeping seni kulinari sendiri. Terdapat banyak resipi yang anda boleh menyediakan pencuci mulut asli. Anda perlu membuat asas, krim. Malah seorang pemula boleh melakukan ini, manakala hanya seorang profesional yang boleh mengendalikan mastic.
• Kemudahan penggunaan... Kek perkahwinan tanpa mastic tidak akan cair walaupun pada suhu paling panas, jadi tidak perlu risau tentang keselamatan pencuci mulut.

Sekiranya anda tidak takut dengan kemungkinan kelemahan kek sedemikian, maka anda harus memikirkan komposisi, reka bentuk dan bentuknya terlebih dahulu.

Bagi bentuk, di sini anda boleh memilih pelbagai pilihan. Pencuci mulut bulat akan menjadi model standard; terdapat juga yang segi empat tepat, segi empat tepat. Segala-galanya bergantung pada idea dan kreativiti anda. Mari kita pertimbangkan pilihan.

Pilihan yang paling biasa dan dituntut ialah kek satu peringkat. Di sini anda boleh menunjukkan semua imaginasi anda, menggunakan bahan, tampalan, krim yang betul. Hiaskan produk masakan berdasarkan pilihan anda sendiri dan gaya percutian. Kek seperti ini boleh menjadi pilihan yang menjimatkan bagi mereka yang mempunyai bajet yang ketat.

Jika anda ingin memanjakan diri dengan pelbagai cita rasa, keluasan skop, atau sekadar merealisasikan impian anda, maka anda boleh menempah kek dalam dua peringkat. Perlu diingatkan bahawa mereka boleh diletakkan bersama-sama dan pada pendirian berasingan. Kek telanjang tidak suka beban berat dalam bentuk hiasan. Oleh itu, apabila membuat kek dua peringkat, anda boleh menggunakan bantuan hantaran istimewa, ia juga boleh dihiasi dengan bergaya.

Pilihan sebegini biasanya digunakan jika majlis perkahwinan secara besar-besaran dan ramai tetamu dijemput. Adalah penting bahawa setiap peserta sambutan mendapat sekeping kek perkahwinan yang lazat. Versi tiga peringkat kelihatan agak mengagumkan, bergaya dan menarik. Ia menawarkan bidang yang luas untuk imaginasi dan hiasan. Di sini anda boleh berjaya menggunakan bunga segar atau menggunakan pelbagai buah beri dan buah-buahan. Pilihan pada dirian akan kelihatan baik. Mereka akan mengurangkan beban pada produk, membolehkan anda menghiasnya secara aktif, dan di bawah anda boleh meletakkan kek cawan yang akan menghiasi hidangan manis anda dengan bergaya.

Trend fesyen telah menjadi bukan untuk membuat kek, tetapi kek cawan. Ini adalah kek kecil yang juga boleh dihiasi dengan menarik, yang akan menggembirakan semua orang yang datang ke percutian. Adalah mudah untuk membawa pilihan sedemikian dengan anda ke pendaftaran keluar. Anda boleh membuat patung-patung pengantin baru yang luar biasa pada pendirian, menghiasi mereka dengan tema percutian, memilih tonaliti yang sesuai.

Setelah memutuskan bahawa perkahwinan anda akan dihiasi dengan kek bergaya tanpa mastic, anda harus memutuskan komponennya. Setiap produk manis berasaskan kek dan krim. Pilih mereka mengikut keutamaan anda sendiri. Mari kita pertimbangkan jenis utama.

Kek yogurt boleh menjadi pilihan yang lazat, sihat dan diet. Untuk penyediaannya, krim yang sesuai dengan yogurt digunakan. Anda boleh memasak sendiri produk manis itu atau memesannya dari kedai pastri yang dipercayai daripada profesional. Pencuci mulut dihiasi dengan bunga segar, pelbagai elemen hiasan, beri. Pilihan ini akan dihargai oleh semua tetamu percutian.

Kek halus akan termasuk kek biskut. Pada asasnya, mereka berjaya digabungkan dengan pelbagai krim, kerana mereka mempunyai struktur padat.Ia akan menjadi mungkin untuk membuat bentuk tertentu kek, menghiasinya dengan angka kreatif, serta objek lain. Anda boleh membuat biskut sendiri dengan mencari resipi yang anda perlukan.

Pencuci mulut ini boleh disediakan menggunakan kek yang berbeza. Elemen penting - semua lapisan ditutup dengan banyak lapisan krim. Asas biskut yang paling biasa digunakan. Ia lebih padat dan tidak hancur. Dan anda juga boleh berjaya menggunakan adunan puff dan wafel. Pilihan ini akan menjadi manis secara optimum dan akan mewujudkan rasa kenyang. Anda boleh yakin bahawa tiada seorang tetamu pun akan dibiarkan kelaparan.

Krim adalah alternatif yang baik kepada mastic. Dengan bantuan mereka, pencuci mulut akan menjadi lembut, anggun dan lapang. Kelebihan tambahan ialah kos belanjawan pilihan sedemikian. Perkara utama adalah untuk mempercayakan segala-galanya di tangan profesional dalam bidang mereka. Kek biskut digunakan untuk inti. Krim akan sesuai dengan susu pekat, keju kotej, jem, beri.

Kek perkahwinan yang indah sentiasa membangkitkan kekaguman dan emosi positif bukan sahaja di kalangan pengantin baru, tetapi juga di kalangan tetamu perayaan. Saya ingin mencipta versi asal yang akan diingati kerana rasa dan prestasi kreatifnya. Mari lihat beberapa idea. Dengan sayu. Kek bogel tidak selalu kelihatan kreatif. Selalunya, ramai yang mempunyai keinginan yang tidak dapat ditolak untuk menghiasi produk manis dengan cara yang berbeza. Inilah cara anda boleh menggunakan sayu. Ia diperbuat daripada mentega, koko, susu pekat, dicairkan dengan api perlahan. Prosedur ini agak mudah.

Anda boleh membuat glaze sendiri. Ini tidak memerlukan kemahiran masakan khas. Anda boleh menunjukkan semua kreativiti anda dengan menggunakan aising pada kek. Sebagai contoh, permukaan coklat boleh berjaya dihiasi dengan ibu mutiara, manik kristal, anda boleh menggunakan kerepek kelapa, beri, bahagian buah-buahan, beberapa sayur-sayuran.

• Kek buah... Pilihan ini juga akan membolehkan anda menunjukkan imaginasi dan imaginasi. Anda boleh memesan pencuci mulut atau membuatnya sendiri. Pencuci mulut boleh mempunyai satu peringkat atau berbentuk segi empat sama besar. Terdapat beberapa resipi, tetapi asasnya adalah sama - buah-buahan. Pelbagai pilihan yang biasa digunakan: pisang, oren, ceri, strawberi. Kek dengan buah beri yang kelihatan jatuh daripadanya akan kelihatan kreatif. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh menggunakan bunga segar di sini.

• Kek dengan bunga segar... Kesederhanaan dan minimalism, kemewahan dan kecantikan - ini adalah bagaimana pencuci mulut sedemikian boleh dicirikan. Mereka menarik perhatian dengan keaslian, kelembutan, keasliannya. Untuk hiasan, anda boleh menggunakan tumbuh-tumbuhan dari taman anda sendiri, yang ditanam khas untuk pembuat konfeksi. Perlu diingatkan bahawa kek dihiasi dengan bunga hanya beberapa jam sebelum dihidangkan. Sebelum ini, bahan kerja diletakkan di dalam bekas khas. Pilih bunga mawar, orkid, daisies atau tumbuhan lain. Mereka boleh disusun dalam lata kecil, bertaburan secara rawak ke seluruh produk, dan menghiasi ruang antara lapisan kek.

Ramai pengantin baru berminat dengan harga pencuci mulut yang bergaya dan lazat. Di sini adalah mustahil untuk memberikan jawapan yang tidak jelas, kerana pelbagai faktor akan mempengaruhi kos akhir produk: pengisian, komposisi, masa yang dihabiskan untuk menyediakan pesanan, elemen hiasan. Lebih semula jadi produk itu, lebih mahal harganya. Jika anda ingin membuat hiasan bergaya yang subur dengan menambah bunga segar, reben, manik, maka ini juga akan mahal.

Berat kek menjadi faktor penentu. Untuk memberi makan 10-15 tetamu dengan hidangan manis, satu peringkat 1 kg akan mencukupi.Pilihan ini boleh dilakukan di mana-mana kedai gula-gula dengan murah. Jika anda ingin menjimatkan lebih banyak lagi, anda boleh membeli pencuci mulut melalui rangkaian global. Harga anggaran ialah 1,500 rubel sekilogram.

Sekarang anda tahu apakah pilihan untuk kek perkahwinan tanpa mastic, bagaimana anda boleh menghiasi pencuci mulut perayaan dengan cantik dan menarik dan juga menjimatkan wang. Jika anda memasak sendiri, maka perhatikan kesegaran semua produk. Ini mungkin salah satu petunjuk utama kejayaan setiap kek.

Hanya tukang masak dan organisasi pastri yang dipercayai harus dipercayai untuk menyediakan pencuci mulut perkahwinan. Adalah berfaedah untuk membincangkan pesanan secara peribadi dengan tuan secara terperinci untuk mengelakkan masalah yang mungkin berlaku. Biarkan pencuci mulut perkahwinan menjadikan kehidupan keluarga anda lebih indah, lebih enak dan lebih manis.

Untuk maklumat tentang cara membuat kek perkahwinan tanpa mastic dengan tangan anda sendiri, lihat video seterusnya.